Ralila Organik Gıda
Düzce ili Yenivakıf Köyü'nde Rahmi Aydın tarafından kurulan ve oğulları Turgay ve Tuncay Aydın tarafından devam ettirilen organik sertifikalı, geleneksel ve doğal sirke üreticisi. Fermente ürünleri ürettiği meyveler bölgeye has endemik türlerdendir.
Ralila Organik Ürünleri için tıklayınız...
Tohumları Rahmi Aydın tarafından Düzce ili Yenivakıf Köyü'nde atılan Tyche Ralila, organik ve geleneksel üretimi, oğulları Turgay ve Tuncay Aydın devam ettirmektedir.
Üretim: Yenivakıf Köyü Kaymakçı/Düzce
Merkez: Yeni Aynalı Köyü Afanoğlu Mh, Düzce Merkez
Ralila Ltd.Şti kendi bünyesinde Organik tarım ürünleri ürettirerek bunları işleyip ambalajlı Organik ürünler olarak piyasaya arz eder. Fermente ürünlerimizi ürettiğimiz meyveler bölgemize has endemik türlerin, ürün stres matematiği, yönü ile yararlı olan ürünlerdir.
Ralila’ya, 2018 yılında, AVRASYA Tüketicileri Koruma Derneği tarafından, Kalite Ödülü verildi. Ödülünü Dernek Başkanı Osman Doğan’dan alan Ralila Yönetim Kurulu Başkanı Turgay Aydın, Düzce’ye böyle bir ödül getirmekten mutlu olduklarını ifade ederek, firmalarının bu ödülü hak ettiğini söyledi.
Rahmi Aydın kimdir?
Tyche Rarila Organik Ürünler kurucusu
Düzce Organik Güvenilir Gıda Üreticileri Derneği Başkanlığı yaptı.
Rahmi Aydın 2019 yılında vefat etmiştir.
Rahmi Aydın, Türkiye'de organik tarımın ve organik ürün sanayinin gelişmesine katkıda bulunmak ve organik tarım politikalarının yönlendiricisi olmak amacıyla Organik Güvenilir Gıdalar Derneği kurulmasına öncülük ederek dernek başkanlığı yaptı. Endemik ürünlerini kaybetmemek adına çalışmalar yaptı. İyi bir gelecek için sağlıklı ve iyi beslenmek gereklidir sloganı ile faaliyetlerini sürdüren dernek, Organik Tarım ile sağlıklı, temiz, güvenilir, GDO’suz ve Hormonsuz ürünler üretmek için çalışmalar yaptı. Dernek GDO’lu ürünlerle, kimyasal ilaçlarla beslenmiş ürünlerle değil, endemik türlerle ürün yetiştirilebileceğini düşünen, Toprak su, hava gibi varlıklarımızı korumak için kurulmuş bir dernek olarak faaliyet gösterdi.
TYCHE RALİLA®
Markanın başına Düzce'de heykeli bulunan Şans ve Bereket Tanrısı Tyche adını koyan Rahmi Aydın, Düzce Otları Tyche Bereket Festivali'ne de öncülük etmiş, “Geçmişten Günümüze Düzce’deki Bereket Sembolleri” başlıklı sunumlarıyla festivale katkı sağlamıştır. Rahmi Aydın, Ralila olarak katıldığı pek çok fuarda aynı zamanda Düzce tarih ve kültürünün tanıtılmasına katkıda bulunmuştur.
Tyche Heykeli
1931 yılında Düzce Konuralp’de bulunan Tyche Heykeli, İstanbul Arkeoloji Müzelerinde sergilenmekte ve müze koleksiyonunun en nadide eserlerinden birini oluşturmaktadır. Tyche heykelinin kopyası, Prusias ad Hypium Antik Kenti’nin zengin kültürel mirasını yaşatmak üzere kurulan Düzce Konuralp Müzesi'nde sergilenmektedir.
Tyche heykeli, Roma döneminde yapılmış 2.60 metre boyunda çok zengin bir süslemeye sahiptir. Başında şehir suru şeklinde bir taç, sol kolunda çeşitli meyvelerle dolu bir bereket boynuzu ile zenginliğin simgesi olan Plutos isminde bir çocuğu taşımaktadır. Kader, şans ve başarı tanrıçasıdır.
Zengin bir süslemeye sahip kader, şans ve başarı tanrıçası Tykhe’nin başının üzerinde zeytin yapraklarıyla süslü şehir surunu temsil eden bir taç vardır. Sol kolunda çeşitli meyvelerle dolu bir bereket boynuzu ile zenginliğin simgesi olan Plutos isminde bir çocuk taşımaktadır. Tykhe Okeanos’un kızlarından biridir. Kader, şans, başarı tanrıçasıdır. Her kentin bir Tykhe’si vardır. Tykhe’ler kentlerin koruyucu tanrıçaları olup, başlarında şehir suru şeklinde bir taçla gösterilirler.
Tyche (Türkçe: Tike, Yunanca: Τύχη (tihi), talih), Yunan mitolojisinde bir kentin talihini ve genel olarak refahını ve kaderini belirleyen şans tanrıçası. Çıkışı ile ilgili olarak Hermes ve Afrodit'in kızı olmasının yanı sıra başka kaynaklara göre Okeanos adlı Titan'ın kızı olarak da anılmaktadır.
Ege bölgesinde Helenistik çağda yer alan kentlerin madeni paralarında görüntüsüne sıkça rastlanır.
Düzce Otları Tyche Bereket Festivali
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın “Kültürel ve Sanatsal Etkinliklere Verilen Mali Destekler” kapsamında desteklediği festival ile Düzce doğasının zenginliğini, otlarının çeşitliliğini tanıtmak ve bu otlarla pişirilen geleneksel yemeklerin kaybolmaması ve gelecek nesillere aktarılması hedeflenmektedir.
Festival için köylerimizde yiyecek türünden yapılan köy ürünleri tanıtıldı. Yöre ürünleri sergilendi. Organik ürünlerin tanıtımına yer verildi. Ralila’nın elma sirkesi, domates ve kara üzüm suyu, Yığılca’nın arısı, balı, Köprübaşı Ömer Efendi köyünün ürünleri, köylerde yapılan el emeği makarna, tarhana, reçel, börek çörek vb. tanıtımı yapıldı.
Tüm Ralila Organik Ürünleri
Organik Sirke, Ekşi ve Sos (3)
%100 , güvenilir .
(=ekolojik, biyolojik), üretimde kimyasal girdi kullanmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı üretim biçimidir.
; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır.
Organik ürünler “görüntüsünden, tadından, kokusundan” anlaşılmaz, bilimsel ve hukuki kriterlere göre izlenip denetlenerek belgelendirilir.
Bir ürünün “doğal, naturel, katkısız, hormonsuz, saf, iyi tarım, köy ürünü, çiftlikten, ev yapımı, sağlıklı” gibi ifadelerle pazarlanması organik olduğu anlamına gelmez.
, Avrupa Birliği Organik Tarım Mevzuatıyla uyumlu, ve 'ne uygun olarak üretilip, Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş tarafından laboratuvar analizleri ile denetlenerek sertifikalanır.
|
|
|
|
|
|
|
|