Yarışkaşı Organik Tarım Çiftliği, Bolu Mudurnu
Yarışkaşı Konağı, atalardan kalan, kimyasal gübre ve ilaca maruz kalmamış Çelebilen tarlasında, "Yarışkaşı Organik Çiftliği" adı ile organik sebze, meyve, tavuk ve yumurta üretiyor. Nevzat Anlıtan tarafından kurulan Yarışkaşı Organik Tarım Çiftliği, Bolu Mudurnu Karataş Köyü'nde üretim yapmaktadır.
Yarışkaşı Organik Ürünleri için tıklayınız...
EKOTARIM Ekolojik Tarım Ürünleri Ltd.Şti.
Yarışkaşı Organik Tarım Çiftliği
Yöresi: Bolu/Mudurnu, Karataş Köyü
Hotel Yarışkaşı Konağı, atalardan kalan, kimyasal gübre ve ilaca maruz kalmamış Çelebilen tarlasında, "Yarışkaşı Organik Çiftliği" adı ile organik sebze ve meyve üretiyor. 
Arazisi 55 dönüm, 1000 m2 serası var. Organik çilek, domates, fasulye, marul, soya, mısır, patlıcan, salatalık ve aklınıza gelecek narenciye haricindeki her ürünü çocuklarınızın ve kendinizin sağlığını riske sokmadan, lezzet ile tüketebilirsiniz.
Bolu'da bir ilk olma özelliği taşıyan organik tavuk çiftliğinde günlük binin üzerinde yumurta üretiliyor. İlçenin adını organik ürünlerle duyurmak istediğini ifade eden Organik Ürün üreticisi Nevzat Anlıtan, organik yumurta üretimine 1.500 tavukla başlandığını, tavukların beslenmesinde tamamen doğal yemler kullandığını ifade etti.
Nevzat Anlıtan kimdir?
Osmanlı evlerinden izler taşıyan Mudurnu’nun girişindeki Yarışkaşı Konağı, işadamı Nevzat Anlıtan tarafından aslına uygun şekilde restore edilerek motele çevrilmiş, turizme hizmet veriyor. Konağın sahibi Nevzat Anlıtan’a burası büyüklerinden kalmış.
Mudurnu ilçesinde yaşayan İnşaat Mühendisi Nevzat Anlıtan, öncelikle organik çilek, domates, fasulye, marul, soya, mısır, patlıcan, salatalık ve aklınıza gelecek narenciye haricindeki her ürünün üretildiği organik tarım çiftliğini kurdu.
Organik sebzelerden sonra yumurta üretimine de başladı. Nevzat Anlıtan, insanların doğal yumurta yiyebilmeleri için bir çiftlik kurdu. Organik yumurta üretimine bin 500 tavukla başlandığını açıklayan Nevzat Anlıtan, tavukların beslenmesinde tamamen doğal yemler kullandığını ifade etti.
Mudurnulu organik ürün yetiştiricisi Nevzat Anlıtan, organik olarak ürettiği yumurtaları kolilere koydu ve Mudurnu fotoğraflarını da kutuya yerleştirerek satışa sundu. Anlıtan, kutuların özel olarak tasarımının yapıldığını, kutularda Mudurnu'dan çeşitli fotoğraflar kullanılarak Mudurnu'nun tanıtımının yapıldığını belirtti.
YARIŞKAŞI KONAĞI
Mudurnu’nun girişindeki Yarışkaşı Konağı, turizme hizmet veriyor. Konağın sahibi Nevzat Anlıtan’a burası büyüklerinden kalmış.
Osmanlı evlerinden izler taşıyan Yarışkaşı Konağı, işadamı Nevzat Anlıtan tarafından aslına uygun şekilde restore edilerek motele çevrildi. 25 yataklı tarihi konağın iç ve dış dekorasyonu ağaç ustaları ve hattatlar tarafından yapıldı.
Sivil mimari örneği bir yapıdır. Konağın yapımından sonra ahşap giydirme çalışması yapılmıştır. 15 odalı tesisin kendisine ait organik ürünler ürettiği bir çiftliği vardır. Aynı doğal ürünlerin satışa sunulduğu bir reyona da sahip olan konak, Mudurnu ilçesinin girişinde yer almaktadır.
Yarışkaşı Konağı, Mudurnu ilçesine girişte, sağda hemen göze çarpar. Kaloriferli, banyolu, balkonlu, orman manzaralı 15 odası, yöre yemekleri ağırlıklı restoranı, güler yüzlü personeli ile hizmetinizde. İşlemeli tavanları, sedirleri, el sanatları ve organik doğal ürünler satış reyonu, geniş bahçesi, lobi, odalarda telefon, TV ve kablosuz internet mevcuttur. Has bahçede mevsimine göre kuzular, ördekler ve sincaplar arasında sabah jimnastiğinizi yapar ve ballı-kaymaklı kahvaltıya oturursunuz.
Yarışkaşı Sofrası, yöresel yemeklerin ağırlıklı olduğu lokanta 80 kişiye kadar hizmet veriyor. Turizm eğitimi almış Murat ve Ümit Yıldız kardeşler tarafından çalıştırılan lokantada Mudurnu'ya özel tarhana, oğmaç çorbalarını, kaşıksapı, Mudurnu mantısı, Kabaklı gözleme, korova şerbeti ve Mudurnu baklavası bulmak mümkün. Kaş Kebap ve Abant Katmeri'ni hatırlatmadan geçmeyelim. Lokantada özel günlerde canlı müzik, bahçede ateş etrafında sucuk ekmek partileri, piknik yerimizde kuzu çevirme servisi veriliyor.
Yarışkaşı Konağı Telefon: (0374) 421 36 04
Cittaslow Mudurnu
Mudurnu ilçemiz sahip olduğu kaynak değerleri ile 2018 yılı Mart ayında Cittaslow* (Sakin Şehir) ilan edilmiştir. Ayrıca "Tarihi Ahi Kenti" adı ile "UNESCO-Dünya Kültürel Mirası geçici listesine alınmış olup, esas listeye adaylık süreci devam etmektedir.
Mudurnu ilçesi, iki dağ arasında dar ve uzun bir yerleşime sahip. Saf, bozulmamış zengin doğal yapısı insanlara da yansımış. Mudurnu çevresinde; Göller (Abant, Sünnet, Sülük, Karamurat, Yedigöller), Termal Tesisler (Babas, Sarot, Karacasu, Bağlum), Tarihi Kentler (Göynük, Beypazarı, Taraklı), Yaylalar, Ormanlar, Kayak Tesisleri (Kartalkaya, Gerede), Antik Kalıntılar (Bolu, Seben), Doğa Sporları (Yamaç paraşütü, trekking, ATV safari), Mudurnu Evliyaları, Fatih’in hocası Akşemsettin Türbesi gibi dini mekanlar, bir sanat abidesi Armutçular Konağı, Hamamlar, Camiler, Çeşmeler…
Mudurnu evleri, eski Türk evleri bakımından önemli bir özelliğe sahiptir. Mudurnu ilçesi kentsel sit alanında da 208 adet tescilli konut vardır. Sivil mimari özellikleri açısından Göynük evlerine benzerlik gösteren, ilçenin tarihi ve kültürünü yansıtan evler korumaya alınmış ve ilçe "Kentsel Sit Alanı" ilan edilmiştir. Sivil mimari özelliğini en güzel bir biçimde gösteren özel mülkiyete sahip konakların en güzelleri olan Armutçular Konağı, Keyvanlar Konağı, Kazanlar Konağı, Yarışkaşı Konağı, Hacı Abdullahlar Konağı, Fuatbeyler Konağı, Hüsnü Çavuşlar Konağı gezilip görülmeye değer konaklardır.
Mudurnu insanı ahiliğin verdiği ahlak ile çevrede iyi insanlar olarak anılır. 5000 nüfuslu kasabada Tavukçuluk öncü sektör. Abant İzzet Baysal Üniversitesine bağlı “Süreyya Astarcı Meslek Yüksek Okulunda 100'ün üzerinde öğrenci Tavuk ve İşletme eğitimi alıyor. Köylünün geçimi tavuk üretimi, süt sığırcılığı, orman işçiliğinden. Eğitim seviyesi yüksek.
* “Sakin Şehir” anlamına gelen Cittaslow 1999 yılında İtalya’da kurulmuş, uluslararası bir belediyeler birliği hareketidir. Bir kentin Cittaslow olması için Cittaslow felsefesine uygun hareket etmesi, nüfusunun 50.000 altında olması ve birliğe sunduğu başvuru dosyası üzerinden yapılan değerlendirmeden geçer puan alması gerekmekte. Bir kentin değerlendirmeden geçmesi için çevre politikaları, altyapı politikaları, sosyal uyum, kentsel yaşam kalitesi politikaları gibi kriterlerin yerine getirilmesi gerekiyor.
Tüm Yarışkaşı Organik Ürünleri
Yarışkaşı Organik Ürünleri
Çok Satanlar
Tüm Yarışkaşı Organik Ürünleri
%100 , güvenilir .
(=ekolojik, biyolojik), üretimde kimyasal girdi kullanmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı üretim biçimidir.
; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır.
Organik ürünler “görüntüsünden, tadından, kokusundan” anlaşılmaz, bilimsel ve hukuki kriterlere göre izlenip denetlenerek belgelendirilir.
Bir ürünün “doğal, naturel, katkısız, hormonsuz, saf, iyi tarım, köy ürünü, çiftlikten, ev yapımı, sağlıklı” gibi ifadelerle pazarlanması organik olduğu anlamına gelmez.
, Avrupa Birliği Organik Tarım Mevzuatıyla uyumlu, ve 'ne uygun olarak üretilip, Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş tarafından laboratuvar analizleri ile denetlenerek sertifikalanır.
|
|
|
|
|
|
|
|